Wino Słowackie

Posts Tagged ‘urichtara’

Z restauracji U richtara w Modre dostaliśmy zaproszenie na powitanie wiosny w różowym tonie. Chodzi już o trzeci rocznik degustacji win różowych, który odbędzie się w sobotę 19 marca 2011 od g. 13 do g. 20.  W ubiegłym roku uczestniczyło w tej degustacji prawie 250 gości, którzy mieli okazję skosztować ponad 80 próbek win różowych. Taka koncentracja win różowych w jednym miejscu jest naprawdę wyjątkowa. Serdecznie zapraszamy!

Hotel można wybierać według różnych kryteriów, oczekuję jednak, że czytelników tej strony będzie interesować jaką ma hotel ofertę win. Niedawno pojawiła się na Słowacji publikacja pod tytułem Trend Top restauracje i Hotele 2011.

W publikacji znajduje się lista hoteli i restauracje, które mają najlepszą ofertę wina na Słowacji.

Ponad 100 win można znaleźć w winotekach i piwnicach następnych hoteli i restauracji:

• Chateau Belá (niedaleko Štúrovo),
• Hotel Bránica, Belá (przy Žilinie),
• Al Faro (Eurovea), Alizé, Antica Toscana, Hotel Albrecht, Hotel Devín, Kempinski River Park, Kogo, Parcafé, UFO w Bratysławie,
• pensjonat Galloper (Devínska Nová Ves, Bratysława),
• Hotel Zlatý dukát w Koszycach,
• Elesko oraz U richtára (Modra),
• Vinum Galeria Bozen (Pezinok),
• Hotel Kaskády (Sliač),
• Nostalgie (Spišská Nová Ves),
• tatrzańskie hotele Borovica, Hills i Kempinski,
• Hotel Academic (Zvolen),
• Villa Nečas (Žilina).

Rekordzistami z ofertą ponad 500 win są:

• bratysławski  Hotel Matyšák oraz
• Pałac Erdodyho (restauracje Camouflage, Flowers i Elesko)

Źródło:  vino.etrend.sk

W styczniu pojawiło się parę ciekawych informacji o winach i winiarzach na Słowacji. Linki zamieściłem już wcześniej na Facebooku, ale uważam że warto o nich wspomnieć też tutaj.

Młode wina w restauracji „U Richtara”

Degustacja młodych win z rocznika 2010 odbędzie się w restauracji „U Richtara” w miasteczku Modra w sobotę 5 lutego. Na razie swoją obecność zatwierdzili następni producenci: Elesko, Chateau Modra, Karpatská perla, Vinidi, Vinkor, Vinkova, Víno Dudo, Víno Mrva & Stanko, Ratuzsky oraz Terra Parna. Sprzedaż wejściówek zaczyna się właśnie dzisiaj.

Jakie wino piją winiarze?

Czy winiarze ze Słowacji piją i lubią tylko wina własnej produkcji? Nie! Doceniają również produkty konkurencji. Kto i jakie wino pije z najbardziej znanych winiarzy słowackich można się dowiedzieć z artykułu. Na przykład Igor Ledecký z Elesko lubi wino tokajskie od Ostrožoviča, Martin Pomfy pije chętnie czerwone z Karpackiej Perły, no i favorit Romana Janoušeka to różowy Cabarnet Savignon od Mrva&Stanko.

Siedziba Mrva&Stanko

Zdjęciami nowej siedziby pochwalił się producent Mrva&Stanko.  Można ich podziwiać z zewnątrz, ale właściwe skarby ukrywają się w piwnicach gdzie w beczkach dojrzewa wino. Klimat jest niesamowity!

Przygotuj własne cuvée w Elesko

Firma Elesko oferuje dla zorganizowanych grup możliwość przygotowania własnego cuvée z minimalnie 6 win własnej produkcji. Grupa następnie dostanie certyfikat, cuvée jest przechowywane przez 6 miesięcy w beczce, po czym można zamówić przygotowanie butelek z własnym dizajnem. Z jednej beczki można tak otrzymać ponad 300 własnych oryginalnych butelek. Ciekawy pomysł!

Źródło: Trend