Wino Słowackie

Posts Tagged ‘konkurs’

Słowackie wina odnieśli kolejny sukces na międzynarodowym polu i z konkursu AWC Vienna 2011 przynieśli liczną kolekcję medali. Najwięcej medali (10) zdobili wina z Elesko, zaś najwięcej złotych medali (5) otrzymali wina z Žitavskich vinnic.

W konkursie się zmierzyło prawie 10 tysięcy próbek win, które oceniane byli przez 450 ekspertów. Wyniki, które publikujemy nie są jeszcze kompletne ponieważ ich oficjalne ogłoszenie planowane jest dopiero na 2 listopada. Artykuł będziemy więc aktualizować po tej dacie.

Słowacy przesłali do Austrii koło 400 próbek win i żaden z producentów nie został bez wyróżnienia. Oto lista winiarzy łącznie z wynikami z pojedynczych kategorii.

Žitavské vinice otrzymali specjalne wyróżnienie wśród słowackich winiarzy – łącznie 5 złotych i 2 srebrne medale, przy czym ich Tramin cerveny 2010 należał w swojej kategorii do grupy 6 najlepszych win. Kolejne złote wina: Cabernet Sauvignon 2010, Tramin cerveny 45, 2009, Rulandske sede (Pinot gris) 2010 oraz Bouvier 38, 2009.

ELESKO może się cieszyć z 2 złotych medali za Alibernet 2009 i Chardonnay barrique 2009 oraz z 8 srebrnych medali.

Château Topoľčianky zdobyło 3 złote medale za Svätovavrinecké 2009, Frankovka modrá 2009 oraz Devín 2010, i 2 srebrne.

Karpatska perla ma sześć medali, z tego 2 złote za cuveé 4 Živly 2009 oraz Alibernet 2008.

Château Modra może się cieszyć z 6 medali, przy czym najwyżej ocenione zostało wino Nitra 2009.

Winiarstwo Golguz  otrzymało 4 medale (2 złote/2 srebrne), Matyšák 5 medali (1/4), Ostrožovič 3 medale (1/2), Vinkova 2 medale (1/1). Złotem dla jedynego zgłoszonego wina mogą się pochwalić dwie winiarstwa: Martin Pomfy – Mavín oraz Vins.

Srebrne medale trafili jeszcze do winiarstw: JM Vinárstvo Doľany, Agro – Movino oraz Hubert J.E.

Gratulujemy winiarzom i konsumentom życzymy dużo win z naklejkami AWC!

Źródło: vino.etrend.sk

Nowy słowacki szczep Dunaj przyniósł złoty medal dla winiarstwa ELESKO z konkursu Mundus Vini.

Złoty Dunaj z Elesko, rocznik 2009, to jeden z największych sukcesów słowackiego winiarstwa. Jest to wyjątkowy moment nie tylko dla winiarstwa Elesko, ale dla całej społeczności słowackich winiarzy. Udowadnia, że na Słowacji można wyprodukować czerwone wino, które zdobywa świetne wyniki na światowych konkursach. Warto też wspomnieć, że właśnie to wino otrzymał jako prezent polski prezydent Bronisław Komorowski podczas swojej wizyty na Słowacji.

Z medali dla Słowacji to nie wszystko, cztery wina otrzymali srebrne medale:

• Chateau Paluguay Tramín červený 2009 (białe wytrawne) z Villa Vino Rača
• Traja jazdci 2009 (czerwone wytrawne, szczep Merlot) z Elesko
• Varieto 2010 Veltlínske zelené (białe wytrawne) z winiarstwa Karpatská perla
• Hubert de Luxe (musujące) z Hubert J.E.

Mundus Vini, to jeden z najbardziej prestiżowych międzynarodowych konkursów winiarskich. Organizowany jest od roku 2001 w niemieckim mieście Neustadt. Do jubileuszowego dziesiątego rocznika konkursu zgłoszonych było ponad 6 000 próbek wina z 42 krajów! Ocenionych zostało 1863 win – 33 otrzymało duży złoty medal, 804 złoty i 1026 srebrny medal.

Zdjęcie: mundusvini.de

Przy czytaniu wyników z konkursów winiarskich trzeba rozróżniać wina zgłoszone w różnych kategoriach. Poniżej ściągawka, która się przyda przy analizie wyników z Vinoforum w Krynicy. Tabelę z wynikami można ściągnąć z portalu konkursu.

Kategoria                            Cukier resztkowy (g/l)                  Symbol kategorii

I. Wina białe

wytrawne                                         (0-4)                                       I.1
półwytrawne                                    (4-12)                                      I.2
półsłodkie                                      (12-45)                                      I.3
słodkie                                          (powyżej 45)                               I.4

II. Wina różowe

wytrawne                                         (0-4)                                        II.5
pozostałe                                       (powyżej 4)                                II.6

III. Wina czerwone

wytrawne                                         (0-4)                                        III.7
pozostałe                                       (powyżej 4)                                III.8

IV. Wina musujące

wytrawne                                         (0-15)                                     IV.9
półwytrawne                                   (15-40)                                     IV.10
półsłodkie                                       (40-80)                                     IV.11
słodkie                                          (powyżej 80)                               IV.12

V. Wina likierowe

wytrawne                                         (0-6)                                       V.13
półwytrawne                                     (6-40)                                     V.14
półsłodkie                                       (40-80)                                     V.15
słodkie                                          (powyżej 80)                               V.16

Celem konkursu Narodowy salon win Republiki Słowackiej 2011 jest wybrać 100 najlepszych win na sezon 2011/2012 i przedstawić je publiczności laików i profesjonałów.

Z powodu trudnego roku 2010 ilość zgłoszonych win (348) była niższa od lat poprzednich i najnowszy rocznik tworzył tylko połowę ze zgłoszonych win. Całą jedną trzecią tworzyli wina z rocznika 2009.

Wyniki przynosimy w formie listy zwycięzców sześciu kategorii, w których byli oceniane wina:

1. Ciche białe wytrawne – Muškát moravský 2010 – Karpatská perla, s.r.o. (łącznie 8 win)
2. Ciche białe półwytrawne i półsłodkie – Tramín červený 2009 bobuľový výber – Vinohradníctvo Pavelka a syn s.r.o. (2)
3. Ciche różowe  – Cabernet sauvignon rosé 2010 – Vinkor (1)
   
4. Ciche czerwone wytrawne – Pinot noir 2009 výber z hrozna – Víno Mrva & Stanko, s.r.o. (6)
5. Ciche czerwone półwytrawne i półsłodkie – Don Velder 2010 polosuché – Agro Movino, s.r.o. (3)
6. Tokajskie – Tokajská výberová esencia 1999 – Tokaj & Co., s.r.o. (4)
7. Musujące – Hubert de Luxe – Hubert J.E., s.r.o. (1)
   
8. Naturalnie słodkie – Cabernet sauvignon 2009 hrozienkový výber – Malokarpatská vinohradnícka spol., s.r.o.

W najlepszej setce można znaleźć wina też od takich producentów jak: Chateau Modra (9), Elesko (6 win), Janoušek (4), Mavín (6), Sanvin (5), Sadloň (4), Matyšák (3), PD Mojmírovce (3), Víno Nitra (3), Vins (3), Topoľčianky (3), Ostrožovič (3), Vínne pivnice Svätý Jur (3).

Wina z tego i poprzednich pięciu roczników zobaczyć i degustować można w piwnicach zamku w miasteczku Pezinok. Tam znajduje się ekspozycja Narodowego salonu win Republiki Słowackiej.

Jestem bardzo wdzięczny słowackim winiarzom. Co tydzień mam dzięki nim temat do pisania i co tydzień można się pochwalić nowymi medalami dla win ze Słowacji. W artykule przynoszę informacje na temat międzynarodowego konkursu wina GRAND PRIX VINEX, którego osiemnasta edycja organizowana była na zamku Valtice na południu Moraw.

Read the rest of this entry »

Kilka dni temu odbyła się w Czechach w Mikulowie piąta edycja międzynarodowego konkursu pt. Sauvignon Forum. Celem konkursu jest podkreślenie znaczenia odmian Sauvignon Blanc i Cabernet Sauvignon. Umożliwia porównanie win z tych odmian z różnych krajów Europy i na całym świecie, oraz porównać różne warunki klimatyczne w których powstały, jak również i technologie, za pomocą których zostały wykonane.

Read the rest of this entry »