Wino Słowackie

Posts Tagged ‘degustacja’

Już po raz szósty zapraszamy Państwa na DZIEŃ OTWARTYCH WINNYCH PIWNIC NA ŚW. URBANA ^®. W tym roku wydarzenie odbędzie się w sobotę 26 maja 2012 w godzinach 10:00 – 22:00.

Wspólnie z właścicielami winnic na Małokarpackim Szlaku Winnym /od Bratysławy po Trnavę/ przygotowaliśmy dla Państwa ponad 130 starych, urokliwych piwnic, w których będziecie mogli delektować się smakiem szlachetnych, regionalnych win.

Bilety wstępu w cenie 40 EUR (w tym talon o wartości 20 EUR na zakup win) można rezerwować pod adresem: Zrzeszenie Małokarpacki Szlak Winny – Małokarpacki Ośrodek Oświatowy, Horná 20, Modra, Słowacja, tel.: +421 33 643 34 89, e-mail: mvc@mvc.sk lub przez formularz.

Bilet upoważnia Państwa do odwiedzenia wszystkich winnych piwnic oraz degustacji regionalnych win. Przy odbieraniu zakupionego biletu otrzymujecie kieliszek degustacyjny, winny paszport, mapę z wykazem wszystkich „Otwartych winnych piwnic” oraz inne niespodzianki. Sądzimy, że będą to niepowtarzalne i miłe przeżycia w atmosferze wiosenno-letniego, sobotniego popołudnia.

O świetnej atmosferze podczas zwiedzania piwnic pisaliśmy już kilkukrotnie, kto nie jest zdecydowany lub słyszy o wydarzeniu pierwszy raz powinien się zainspirować przy czytaniu następnych artykułów na naszej stronie. Przy zaplanowaniu zwiedzania zalecamy również mapę winiarstw w okolicach Małych Karpat.

Przed nami ostatni weekend września i trzeba powiedzieć, że będzie się bardzo dużo działo.

Zacznijmy od Słowacji i mianowicie od zachodniej Słowacji. Miasteczko Modra znane jest dzięki dobremu winu i ceramice z niebieskimi ornamentami. Od piątku do niedzieli (23-25 września) zaprasza nas na tradycyjne winobranie. To ludowa impreza z bogatym programem. Będzie można wysłuchać kilka koncertów, zabawić się w wesołym miasteczku, podziwiać tańce zespołów folklorystycznych, zobaczyć umiejętności tradycyjnych rzemieślników. No i przede wszystkim spróbować lokalne kulinarne specjały oraz burczak. Dokładny program imprezy można znaleźć na stronie miasta Modra. Zapraszamy!

Przenosimy się na wschód Słowacji – do Koszyc, gdzie już od jutra do soboty odbywa się piąte Koszyckie Święto Wina. Impreza podzielona jest na dwie części. Pierwsza – historyczna – część pokazuje Koszyce jako winiarską metropolię, w okolicach której dorabiało się sporo wina. Przez Koszyce kiedyś prowadził słynny szlak handlowy, dzięki czemu przez miasto przejeżdżało sporo powozów z beczkami wina, które później trafiali dalej na północ, głównie do Polski. Druga część imprezy pokazuje nowoczesną epokę wina, w ramach której przedstawi się 30 winiarzy ze Słowacji i z zagranicy. Będzie więc można dowiedzieć się więcej o historii i tradycji winiarstwa w okolicach Koszyc oraz oszacować obecny stan na podstawie degustowanego wina. Program imprezy na stronie miasta Koszyce.

Na ostatnią sobotę września co roku czekają miłośnicy regionu Tokaj. Ta sobota jest zarezerwowana dla imprezy pod tytułem:  Dzień otwartych tokajskich piwnic. Już po siódmy raz otworzą się piwnice tokajskich winiarstw i będzie można zajrzeć do miejsc, gdzie króluje sławna tokajska pleśń. Na imprezę zaprasza w sumie 9 winiarstw, między innymi Ostrozovic oraz Tokaj Macik. Informacje na temat zakupu biletów znajdują się na stronie stowarzyszenia Tokaj Regnum.

Artykuł zakończę zaproszeniem dla wszystkich, którzy mają bliżej do Warszawy niż na Słowację. Od jutra do soboty zapraszamy na stoisko Słowacji na targach TT Warsaw, gdzie spróbować będzie można płynne wyroby z Chateau Topolcianky. Do zobaczenia!

Słowacja się już niedługo zmieni na kraj hokejowy. Od 29 kwietnia do 15 maja będą Bratysława i Koszyce oblegane fanami tego szybkiego sportu podczas Mistrzostw świata. Fan hokeju i miłośnik wina nie jest kombinacją wykluczoną i być może właśnie na to liczą organizatorzy z Małokarpackiego szlaku winnego. Na 7 maja przygotowali nowe wydarzenie pod nazwą Wina na zamku Czerwony Kamień.

Read the rest of this entry »

Wiosna, przynajmniej ta astronomiczna, jest już koło nas. Czas więc zacząć ruszać się i może ktoś z Was planuje wyjazd na Słowację? Żeby Was zachęcić, to poniżej przedstawiam garść zaproszeń na różne wydarzenia, oczywiście połączone ze słowackim winem. Chętnie pomogę z rezerwacją biletu lub w inny sposób, dajcie znać!

Read the rest of this entry »

Zespół degustatorów powołany przez słowacki dziennik Prawda tym razem szukał najlepsze wina z odmiany Gewürztraminer (Tramín červený). Chociaż w nazwie szczepu znajduje się przymiotnik czerwony, to jednak jest to szczep białego winogrona. Wina są bardzo aromatyczne, z niskim poziomem kwasowości. Jest sztuką winiarza jeśli potrafi zrobić wino, które przechowuje swoją świeżość i ładny zapach i nie traci kwasowość.

Read the rest of this entry »

Z restauracji U richtara w Modre dostaliśmy zaproszenie na powitanie wiosny w różowym tonie. Chodzi już o trzeci rocznik degustacji win różowych, który odbędzie się w sobotę 19 marca 2011 od g. 13 do g. 20.  W ubiegłym roku uczestniczyło w tej degustacji prawie 250 gości, którzy mieli okazję skosztować ponad 80 próbek win różowych. Taka koncentracja win różowych w jednym miejscu jest naprawdę wyjątkowa. Serdecznie zapraszamy!

Chociaż w polskiej prasie i mediach ogólnie bardzo mało można znaleźć na temat wina słowackiego, artykuły takie jednak czas od czasu pojawiają się. Zebrałem więc trzy artykuły, które opisują Słowację jako kraj połączony z winem. Wszystkie trzy dotyczą obecnie chyba najbardziej znanego wydarzenia z Małokarpackiego szlaku winnego – Dni Otwartych Piwnic. Dziś rozpoczyna się sprzedaż biletów na majową odmianę imprezy – pod nazwą Dzień Otwartych Piwnic na Św. Urbana. Kto będzie śledzić ten blog, to na pewno dowie się jeszcze więcej na temat tego święta winiarzy.

Read the rest of this entry »

Odmiana Pinot Noir (Rulandské modré) znalazła na Słowacji swoją drugą ojczyznę. Trzeba powiedzieć, że nawet znane marki w przypadku Pinot Noir mogą zawieść. Jak z wyników degustacji wynika, nie jest to odmiana łatwa i tylko wybranym udało się zrobić z jej winogron dobre wino. Degustacja była zorganizowana przez słowacki dziennik Prawda.

Read the rest of this entry »

Stowarzyszenie Museum Vinorum we współpracy ze swoimi partnerami, Małokarpackim muzeum w Pezinoku, miastem Pezinok i Stowarzyszeniem plantatorów i producentów wina (SPPW) w Pezinoku po roku ponownie przygotowuje kolejną, już trzecią edycję wydarzenia pod nazwą Pezinskie Winne Piwnice 2011. Wydarzenie odbędzie się 12 lutego 2011, w sobotę, w godzinach od 12 do 21. W tym dniu otwarte będą piwnice i winiarstwa członków SPPW z Pezinoka oraz wybranych gości z bliskich wiosek. W każdym miejscu będą oferowane wina do degustacji.

Read the rest of this entry »